【ふるさと納税】おおいた和牛4等級以上ヒレステーキ100g×4枚【低温熟成製法による旨味の凝縮】【1105574】

名称 おおいた和牛4等級以上ヒレステーキ100g×4枚【低温熟成製法による旨味の凝縮】 保存方法 冷凍 発送時期 お申し込みより2ヶ程度で順次発送 提供元 株式会社ネクサ 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 ヒレの柔らかさは感動もので、肉質はきめ細かく舌触りもまろやか。

赤身のほんのりしたクセのない甘みも感じられる、まさに非の打ち所がない部位です。

ピチットシートと呼ばれる特殊シートを使用して低温で熟成させる事によりさらにお肉本来の旨みを凝縮させました。

また、お肉を一枚ずつ丁寧に真空包装しておりますので、別々に解凍して好きな時に好きな枚数でお召し上がりいただけます。

■内容量/原産地・製造地 ヒレステーキ100g×4枚 原産地:大分県 ステーキソース20g×4袋 製造地:愛媛県 ■原材料 牛肉 ステーキソース: 醤油(国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、りんご果汁、ワイン、ソテーオニオン、米発酵調味料、レモン果汁、魚介エキス、おろしにんにく、香辛料、醸造酢、酵母エキス、野菜エキス、ニンニク末、植物油/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、香料、(一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・りんごを含む) ■賞味期限 すべて発送日から冷凍で30日 ■注意事項/その他 ※ヒレステーキは切り出す部位によって、形や厚みが異なることがございます。

予めご了承くださいませ。

※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。

ピチットシートという特殊なシートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。

そうすることでシートが余分な水分を取り除き、さらにうまみ成分を凝縮させます。

※画像はイメージです。

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あらかじめご了承ください。