オーストラリア　仔牛ボーインシャンク（冷凍）約1.2Kgブロック/X20P　ケース販売/表示価格は目安です。目方売り商品ですのでお支払い価格が変わりますので御了承下さい　スネ肉|これは凄い!肉ブロックを便利にする3つのツール

間接除去骨付きスネ肉。

筋は多いですがゼラチン質に富む部位です。

骨ごと煮込んだり、ストックに使用できます。