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内容量 750ml ご注意 開封後は冷暗所での保管の上お早めにお飲みください。

保存方法 冷暗所 葡萄品種 プリミティーヴォ100%（平均樹齢90年） 栽培・生産地域 イタリア　プーリア州　ターラント 商品説明 アルコール度数 15度未満 醸造：樹につけたまま軽く乾燥させた果実を手作業にて収穫。

2度の厳しい選果を行い、木製発酵槽にてマセラシオン、発酵。

マセラシオン中は日に2度のデレスタージュ。

毎日バトナージュを行いながらフレンチオークバリック(新樽率50%)にて12ヶ月熟成。

瓶熟18ヶ月。

生産本数：2000本 紫がかった深いルビー。

ブラックベリーやプラムなどの黒果実やレーズンなどドライフルーツの香りに加え、 バラなどの花、バニラ、チョコレート、黒胡椒など芳醇かつ複雑なアロマ。

タンニンは完熟しており非常に滑らかな質感。

目の詰まった重厚感の有る果実味を綺麗なミネラルとまろやかな酸が支え、 濃厚ながらもエレガントな味わい。

余韻も非常に長く、リッチで官能的な果実味が長く続きます。

• 商品価格：14,769円
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