ミニーニは、創業以降発展を重ね、今ではイタリアを代表する幅広いラインナップを揃え、年間生産量も約1100万本に至るまで成長したワイナリー。
最初はヴェネトの伝統的なワイン造りに徹していましたが、時間の経過とともにイタリア中部・南部のワインをプロモートすべく、高品質ワイン造りのプロジェクトへと発展していきました。
このプロジェクトはイタリアの各ワイン産地で品質重視のワイン生産者との蜜な協力関係によって生まれ、現代的で国際マーケットの需要に近いスタイルが特徴のワインを造るファミリーの発展へとつながりました。
イタリア各地の小さな生産者と長く続いている協力関係によって、ミニーニ社では生産者がどのように葡萄を栽培しているか細かく把握することができ、醸造においては常に新しく改良された技術に順応することが出来ています。
濃厚なルビーレッド。
熟したベリー類の凝縮した味わいとタバコ、スパイスのニュアンスが感じられる。
強く主張する果実味。
心地いい酸とミネラルそして長い余韻を持った力強い赤ワイン。
鶏の照り焼き、お好み焼き、焼肉、スペアリブなどによくあいます。
内容量 750ml 原材料 ブドウ品種:プリミティーヴォ 100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア プーリア 輸入者 未来堂 [ct_w_18],[ct_w_30]
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