カリ バウアーになる人は代理人の一人くらいいるもんです。

緑がかった淡い黄色。

ピンク・グレープフルーツ、ライム、ハチミツ入りアプリコットの生き生きとしたフレーバーがあふれ、フィニッシュにはバニラの温かい香りが漂います。

フレッシュで生き生きとした味わいで、ライムの香りが際立ち、鮮やかな酸味が口の中を満たす後味となって、後を引きます。

ブドウはナパ、ソノマ各地の優良畑から集められ、発酵、熟成はステンレスタンクを中心に、一部古樽を使います。

シャルドネとは、全く違うアプローチで造られる、このワインにはナパらしい複雑さとフレッシュ感がバランスよく存在しています。

契約畑、88％ステンレスタンク、9％フレンチオーク、3％コンクリートタンクにて発酵、熟成。

■ロンバウアーについてロンバウアーのカーナー・ロンバウアー氏は1972年、ナパ・ヴァレーに移り住み、セントヘレナに40エーカーの土地を買いました。

その後、コン・クリーク・ワイナリーで働き、1980年に自らのワインを造りましたが、初ヴィンテージはシェーファーのワイナリーと自宅のガレージで造られたものでした。

1984年に、初ヴィンテージをリリースし、その後も、ナパのみならず、ソノマやシエラ・フットヒルズなどに自社畑を広げながらカリフォルニアを代表するワイナリーとして、多くのワイナリーから尊敬を集めています。

カリフォルニアの多くの造り手が市場トレンドに合わせ変化してゆく中、ロンバウアーは一貫した古きよき豊かな風味が漂うオールド・アメリカン・スタイルのワインを造り続けている数少ない高品質な生産者です。

原語表記：Rombauer Sauvignon Blanc[2020]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点