1920年代より、代々ワインとオリーブオイル造りを営んでいたメルジェ家。
1970年代にアルマンド・メルジェにより「ポッジョ・レ・ヴォルピ社」を創立。
会社は『誠実に働く人間の努力に報いてくれる土地で生産をしている』という信念のもと、高品質のワイン生産者に成長しました。
家族の伝統を継承する息子フェリーチェが、1990年代初めに、国内外の最も興味深いワイン用ブドウを深く研究した後、醸造に革新的過程を導入し、「ポッジョ・レ・ヴォルピ」ブランドを立ち上げました。
約40haの畑を有し、今では多様なワインを生産する大人気ワイナリーです。
輝きのあるプラム色。
ブラックチェリー、レーズン、カシス、バニラ、カカオなどの甘い華やかな香り。
濃縮した果実味の甘みを感じ、いきいきとしたタンニンがあり、滑らかな口当たり。
清潔感あるクリーンな仕上がり。
プリミティーヴォの力強さが上手く表現された上質な味わい。
焼肉、スパイスを使った肉料理、ジビエなどによくあいます。
内容量 750ml ブドウ品種 プリミティーヴォ100% 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イタリア プーリア 輸入者 フードライナー [ct_w_18],[ct_w_31]
© primitivo di manduria大応援サイト♪