Lu Rappaio Primitivo di Manduria ル ラッパイオ プリミティーヴォ ディ マンドゥーリア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア プーリア 原産地呼称DOP 品種プリミティーヴォ100% 土壌鉄やライムストーンを多く含む赤土 ALC度数14.0% 飲み頃温度15~17℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 ステンレスタンクと大樽 ◆商品説明 プーリア伝統のアルベロベッロ仕立てで、ブドウの木株は支えなしに自立している。
凝縮感のある深い赤色。
ブラックチェリーやイチゴ、ローズマリー、スミレや腐植土といった香りが特徴的。
滑らかな口当たりの複雑身のある味わい。
フルボディで後を引く余韻。
お肉やキノコを使ったソースのパスタやポレンタ、肉のグリル、熟成したチーズなどと好相性。
ル・ラッパイオはプーリアの方言でブドウの房を意味する言葉。
◆コンクール入賞歴 ルカマローニ97点 Masca del Tacco マスカデルタッコ ◆ワイナリーについて ポッジョ・レ・ヴォルピ社(ラツィオ州)のオーナーであり醸造家でもあるフェリーチェ・メルジェが父の助言を得てこの地に畑を購入したのは2010年のことでした。
1949年から続く協同組合を購入しマスカデルタッコと改名、最新の醸造機械を導入して伝統を重んじながらも高品質のワインを生産できる施設を整えました。
また、サレント半島の温暖な気候に恵まれた土地と勤勉な農夫の働きのおかげでマスカデルタッコのワインは卓越した品質のワインとなっています。
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